食品標簽上面必須要有食品的名稱、食品的配料表、凈含量、食品添加劑、食品的營養成分表、生產廠家、聯系電話、儲存條件等一系列內容,食品標簽包括食品包裝上的所有內容,不得以錯誤的、引起誤解的或欺騙性的方式描述或介紹食品,食品名稱必須在整個標簽上zui為醒目,食品名稱和凈含量應排在同一視野內的顯著位置,標簽上的內容必須清楚、簡單、醒目,文字、符號要清晰、規范,圖形和繪圖設計要直觀、易懂,背景和底色要采用對比色。
預包裝食品標簽標注的內容:食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號及其他需要標示的內容,為了防止運輸過程污染的運輸包裝或商店稱量銷售的簡易包裝水果、蔬菜、水產品、畜肉、禽肉、蛋類、小塊糖果、巧克力、即食快餐盒飯等非定量包裝食品,不屬于預包裝食品;不向消費者直接銷售的食品和餐飲業使用的原料、輔料,即使具有包裝,也不屬于預包裝食品。
預包裝食品標簽的所有內容應清晰、醒目、持久;應使消費者購買時易于辨認和識讀,預包裝食品標簽的所有內容,應通俗易懂、準確、有科學依據;不得標示封建迷信、、黃色、貶低其他食品或違背科學營養常識的內容,預包裝食品標簽的所有內容,不得以虛假、使消費者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品:也不得利用字號大小或色差誤導消費者,預包裝食品標簽的所有內容,不得以直接或間接暗示性的語言、圖形、符號,導致消費者將購買的食品或食品的某一性質與另一產品混淆。