專(zhuān)gong嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量,食品安全國(guó)jia標(biāo)準(zhǔn)對(duì)標(biāo)簽標(biāo)注事項(xiàng)另有規(guī)定的,從其規(guī)定,食品標(biāo)簽是指包裝食品容器上的文字、圖形、符號(hào),以及一切說(shuō)明物,散裝食品經(jīng)營(yíng)者必須在貨架或盛裝容器外放置、張貼散裝食品標(biāo)簽,標(biāo)簽須真實(shí)標(biāo)明食品名稱(chēng)、配料、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、廠址、聯(lián)系方式等內(nèi)容;重新分裝的散裝食品須標(biāo)明分裝日期和分裝后的保質(zhì)期;散裝酒必須標(biāo)明酒精度。
生產(chǎn)日期的標(biāo)明方式一般采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)方法,如19930909表示1993年9月9日,保存日期3個(gè)月以?xún)?nèi)的食品,可以只標(biāo)明月、日,罐頭食品的生產(chǎn)日期打印在罐頭頂部,一般有3行數(shù)字,其中一行數(shù)字如930909形式則為生產(chǎn)日期,食品保質(zhì)日期指在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下保證食品質(zhì)量的期限,在此期間,食品完全適用于出售,并符合標(biāo)簽上或產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的質(zhì)量,但超過(guò)此期限,食品仍然可能是可以食用的,經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常用食品袋盛裝麻辣燙、熱湯等高溫食物,存在安全隱患。
預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容應(yīng)清晰、醒目、持久;應(yīng)使消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)易于辨認(rèn)和識(shí)讀,預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容,應(yīng)通俗易懂、準(zhǔn)確、有科學(xué)依據(jù);不得標(biāo)示封建迷信、、黃色、貶低其他食品或違背科學(xué)營(yíng)養(yǎng)常識(shí)的內(nèi)容,預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容,不得以虛假、使消費(fèi)者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品:也不得利用字號(hào)大小或色差誤導(dǎo)消費(fèi)者,預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容,不得以直接或間接暗示性的語(yǔ)言、圖形、符號(hào),導(dǎo)致消費(fèi)者將購(gòu)買(mǎi)的食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆。