真空包裝袋在操作上來講可分為抽真空包裝與充氣包裝兩大類： 1、抽真空包裝袋是將包裝袋子內(nèi)的空氣抽出后密封的方法，以維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，以提升所包裝產(chǎn)品的保質(zhì)時(shí)間。抽真空包裝袋具有高阻隔性，容比小，強(qiáng)韌度高的特點(diǎn)，適用于食品、電子產(chǎn)品、精密機(jī)械配件、消費(fèi)品、工業(yè)制品等包裝。 2、真空充氣包裝是以充入氮?dú)獾姆绞绞勾觾?nèi)部處于低氧狀態(tài)，其主要作用除抽真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價(jià)值。

食品包裝袋是直接與食品接觸，用于盛裝和保護(hù)食品的薄膜容器。在生活中大大方便了保鮮、儲(chǔ)存食品，為食品的運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)有效降低了成本，因而在食品行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。由于食品包裝袋直接接觸食品因而食品包裝袋的優(yōu)劣直接影響到食品的安全，所以選擇質(zhì)量合格的食品包裝袋是非常重要的。

常見復(fù)合材質(zhì)食品包裝袋的用途： 1、材質(zhì)：BOPP/LLDPE兩層復(fù)合 特性：防潮，耐寒、低溫?zé)岱饫?qiáng) 用途：速食面，零食，冷凍點(diǎn)心，粉狀包裝等 2、材質(zhì)：BOPP/CPP兩層復(fù)合 特性：防潮，耐油，透明度高，挺性好 用途：速食面，餅干，糖果，各類輕便食品 3、材質(zhì)：BOPP/VMCPP復(fù)合 特性：防潮，耐油，隔氧，遮光，挺性好 用途：各類干燥食品，油炸食品，薯片 4、材質(zhì)：BOPP/VMPET/LLDPE三層復(fù)合 特性：防潮，隔氧，遮光 用途：各類食品，米制小吃，零食，茶葉