很多外貿(mào)員也分不清，很多人都認(rèn)為無水乙醇等于酒精。酒精是無水乙醇溶液，乙醇是化學(xué)名稱，一般指代純凈物，無水已醇接近100%，閃電是在12.78 ℃。而常用的消毒酒精含量是75%，閃點(diǎn)為21 ℃，普通燃料酒精為95%左右，比如做實(shí)驗(yàn)用的酒精燈里的酒精就是這個含量。 其次無水乙醇與酒精的用途不同，酒精一般根據(jù)不同濃度，用于燃燒，消毒，防凍劑等。無水乙醇用途很廣，多用于工業(yè)生產(chǎn)，例如作為溶劑使用，萃取有機(jī)原料，用作洗滌劑等有機(jī)化學(xué)工藝。

體積分?jǐn)?shù)99.5%以上的酒精稱為無水酒精。生物學(xué)中的用途：葉綠體中的色素能溶在有機(jī)溶劑無水乙醇（或丙酮）中，所以用無水乙醇可以提取葉綠體中的色素。 95%的酒精用于擦拭紫外線燈。這種酒精在醫(yī)院常用，而在家庭中則只會將 70%～75%的酒精用于消毒。這是因?yàn)椋^高濃度的酒精會在細(xì)菌表面形成一層保護(hù)膜，阻止其進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，難以將細(xì)菌徹底殺死。若酒精濃度過低，雖可進(jìn)入細(xì)菌，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死。其中75%的酒精消毒效果最好。 40%～50%的酒精可預(yù)防褥瘡。長期臥床患者的背、腰、臀部因長期受壓可引發(fā)褥瘡，如 ** 時(shí)將少許40%～50%的酒精倒入手中，均勻地 ** 患者受壓部位，就能達(dá)到促進(jìn)局部血液循環(huán)，防止褥瘡形成的目的。 25%～50%的酒精可用于物理退熱。高燒患者可用其擦身，達(dá)到降溫的目的。因?yàn)橛镁凭潦闷つw，能使患者的皮膚血管擴(kuò)張，增加皮膚的散熱能力，酒精蒸發(fā)，吸熱，使病人體表面溫度降低，癥狀緩解。

無水乙醇：實(shí)驗(yàn)室常用的化學(xué)試劑，乙醇含量99.5%。GB/T 678-2002 化學(xué)試劑乙醇（無水乙醇）分析純等級規(guī)定甲醇的質(zhì)量分?jǐn)?shù)≤0.05%，核算為≤500mg/L, 遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于食用酒精GB 31 ** 0-2016中規(guī)定的甲醇含量≤150mg/L。