什么是無(wú)水乙醇？ 無(wú)水乙醇有很多名稱，可以稱為純酒精和乙醇。它是一種透明、無(wú)色的液體溶劑，既易燃又易揮發(fā)，并具有獨(dú)特的氣味。燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生無(wú)煙的藍(lán)色火焰，在普通光線下不易觀察到，在露天環(huán)境中極易揮發(fā)。乙醇的生產(chǎn)方式有兩種，一種是使用石化工藝生產(chǎn)的化學(xué)品，另一種是酵母發(fā)酵糖類生產(chǎn)的天然物質(zhì)。他是一種簡(jiǎn)單的酒精化合物。

無(wú)水乙醇的用途： 無(wú)水乙醇是一種重要的有機(jī)溶劑，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、油漆、衛(wèi)生用品、化妝品、油脂等方面，占乙醇總消費(fèi)量的50%左右。乙醇是一種重要的基礎(chǔ)化工原料，用于制造乙醛、乙二烯、乙胺、乙酸乙酯、醋酸、氯乙烷等，從醫(yī)藥、染料、涂料、香料、合成橡膠、洗滌劑、有農(nóng)藥等產(chǎn)品的中間體眾多，產(chǎn)品種類達(dá)300余種。

為什么不同品牌的無(wú)水乙醇?xì)馕恫煌? 產(chǎn)生氣味和味道的物質(zhì)很多，產(chǎn)生感覺(jué)的程度差別很大。有些物質(zhì)大量存在，但聞不到或嘗不到；有些物質(zhì)會(huì)產(chǎn)生極其強(qiáng)烈的感覺(jué)，甚至在質(zhì)譜儀無(wú)法檢測(cè)到的低濃度下，甚至強(qiáng)到可以用鼻子聞到。 我們使用的分析純乙醇純度僅為99.7%，標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的雜質(zhì)只有甲醇、異丙醇、乙醛、乙酸等少數(shù)指標(biāo)。此外，大約有千分之幾的雜質(zhì)是不確定的，正是這些不到千分之一的雜質(zhì)影響了氣味。 一般石化原料生產(chǎn)的乙醇在質(zhì)量好的時(shí)候會(huì)有淡淡的氣味。發(fā)酵產(chǎn)生的乙醇由于副產(chǎn)物較多，氣味明顯。醪糟中含有大量的酯類，因此香氣撲鼻。由馬鈴薯和秸稈發(fā)酵得到的雜醇更臭。 石化原料有時(shí)含有硫化物，生成巰基乙醇，氣味很臭。一些劣質(zhì)的乙醇一打開(kāi)就會(huì)聞到一股惡臭，這就是巰基乙醇。但按標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，其實(shí)是合格的，因?yàn)楫a(chǎn)生異味的巰基乙醇含量小于1ppm，一般氣相色譜法檢測(cè)不到。