是制冷設(shè)備的一種。冷庫是指用人工手段，創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境，也是對食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫通常位于運(yùn)輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫與冰箱相比較，制冷面積更大，且有共同的制冷原理。自19世紀(jì)末，冷庫一直是物流業(yè)的重要組成部分。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、飲料、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器、煙草、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏。冷庫屬于制冷設(shè)備的一種，其與冰箱相比較制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。

主要用來速凍食品及工業(yè)試驗(yàn)、醫(yī)療等特殊用途。取樣管盡可能的遠(yuǎn)離墻壁或天花板300mm以上，以避免管路結(jié)霜。側(cè)邊開孔，冷凝水容易在管路下緣產(chǎn)生，側(cè)邊開孔可以避免冷凝水結(jié)凍后堵塞取樣孔的情形。探測主機(jī)安裝在冷庫外面，排氣需連接回冷庫內(nèi)部。管路在從冷庫內(nèi)部出來的位置必須馬上接上加熱器，以加熱管路內(nèi)部空氣，使冷庫外部的管路不會受冷庫內(nèi)部冷空氣的影響而冰凍。

還有制冷行業(yè)工程商，可以遠(yuǎn)程參數(shù)設(shè)置、遠(yuǎn)程開關(guān)機(jī)功能，針對連鎖餐廳或生鮮冷鏈企業(yè)員工誤操作，導(dǎo)致食品變質(zhì)或食品安全事故，進(jìn)行分級報(bào)警機(jī)制+人工后臺監(jiān)控，適應(yīng)食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)出口貿(mào)易、物流中心冷庫的全面監(jiān)控方案，保證食品安全。冷庫保溫系統(tǒng)設(shè)備主要有冷庫板、冷庫門等，冷庫制冷系統(tǒng)設(shè)備主要有壓縮機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)、膨脹閥、銅管等，冷庫電控系統(tǒng)設(shè)備主要有控制箱、照明燈、電線電纜等。冷庫一般采用比澤爾、谷輪等制冷機(jī)組，內(nèi)機(jī)可采用吊頂式冷風(fēng)機(jī)、排管這兩種，氣調(diào)設(shè)備為特殊案例，機(jī)組分為很多類型。