生石灰作用是消毒、殺菌、改善土壤性質。一般用于農藥、醫藥、干燥劑、鋼鐵及醇的脫水等。特別適用于膨化食品、香菇、木耳等土特產，以及儀表儀器、醫藥、服飾、電子電訊、皮革、紡織等行業的產品。生石灰能夠用作植物油脫色劑，藥物載體，土壤改良劑和鈣肥。生石灰粉能作為原料，制造電石、純堿、漂白粉等，也能用于制革、廢水凈化以及氫氧化鈣和各種鈣化合物。生石灰粉能夠作為分析試劑，在進行氣體分析時，可以作為二氧化碳、二氧化硫的吸收劑、光譜分析試劑，高純試劑用于半導體生產中的外延、擴散工序，實驗室氨氣的干燥及醇類脫水等。生石灰粉能夠作為填充劑使用，比如：環氧膠黏劑中的填充劑。生石灰粉能夠用于建筑材料、冶金助熔劑、水泥速凝劑以及熒光粉的助熔劑。生石灰粉能夠作用于耐火材料、干燥劑。生石灰粉能夠配制農機1、2號膠和水下環氧膠黏劑，還能與2402樹脂發生預反應的反應劑。

在養殖甲魚的過程當中，我們常常會使用生石灰對養殖池進行消毒，讓養殖池中的有害生物無法存活，達到效果的效果。生石灰消毒的方法雖然簡單、便宜，但是生石灰的使用也是有要求的，那么甲魚養殖過程中如何正確的使用生石灰呢？生石灰的消毒原理是利用氧化鈣和水反應生成氫氧化鈣，使水質呈強堿性，導致病原微生物和野雜魚蝦難以存活而死亡，從而達到清塘消毒的目的。對大多數繁殖型病原菌有較強的消毒作用。另外，生石灰能中和池內酸度，提高水體堿度，調節水體pH值；能與銅、鋅、鐵等結合而減輕水體毒性；促進池底厭氧菌群對有機質的礦化和腐殖質分解，使水中懸浮的膠體顆粒沉淀，提高池水的透明度；可改良底質，增加鈣肥，提高水生植物對鈣、磷的利用率，有利于浮游生物繁殖，保持水體良好的生態環境。

巧用生石灰 對于水產養殖者來說，生石灰是個好東西，來源廣、效果好，而且功能也很強大，我們在養殖時一定要好好利用生石灰。可用作水質調節劑。如果小龍蝦養殖的稻田 水質易呈酸性、老化時，可用濃度為15 - 20毫克/升的生石灰液全池潑灑，能夠調節水質，改善水體養殖環境。另外，定期在養蝦的稻田里潑灑生石灰，可有效增加水體的鈣含量，有利于小龍蝦殼質的形成，促進蛻殼的順利進行。可用作防霉劑。部分用于水產養殖的飼料，特別是用秸稈類制作的飼料，存放一定時間會發生霉變，若在飼料中加入一定量的生石灰，使其處于堿性條件下，可抑制和殺死微生物，從而起到一定的防霉保鮮作用。可用作稻田涵洞的填料劑。在稻田加高加固田埂中埋入注水管道、排水管道時，用生石灰作為填料堵塞管道周圍的縫隙，既可以填充縫隙，又能防止黃鱔、蛇、鼠等順著管道打洞，效果較好。可用作消毒劑。