當出現酸化后，許多病原菌都喜酸性的環境，病原菌就會趁機開始大量繁殖，一方面產生氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫等有毒物質，一方面一旦遇到大幅降溫，引發水體對流。這個時候，即使在冬天，也會出現泛塘死魚，過去在成都周邊一些沙坑塘，就屬于這種情況，這些年，由于我們在大力科普，大家都意識到了這個問題，所以好多養殖戶都會提前進行處理，比如在水溫比較高的情況下，如高于15攝氏度，如用魚康芽孢原粉、酵素去分解。對于水溫比較低的情況下，用生石灰是一種不錯的選擇，生石灰是堿性的，小顆粒的生石灰直接干撒，可以直接沉入池塘底部，提高水體底部的堿性，改善塘底的酸性環境，抑制病原菌的生長，達到改善底質，預防魚病的作用。高純度生石灰，通常可以按照一畝水面用3-5斤，一周用上一次，如果水比較深，則可以用到一畝水面3-5公斤的用量，每周一次，用上三到五次。既能改底，又能增加水體的肥度，還能增加水體的總堿度。

干法清整生石灰清塘可分干法清整和帶水清整兩種方法。通常都是使用于法，在水源不方便或無法排干水的稻田時才用帶水法。在蝦種放養前20 - 30天，排干池水，保留水深5厘米左右，并不是要把水完全排干，在溝底四周和中間多選幾個點，挖成一個個小坑，小坑的面積約2平方米即可，將生石灰倒入小坑內，用量為每畝稻田(如果田面不清整消毒時，只計算田間溝的面積就可以了)用生石灰40千克左右，加水后生石灰會立即融化成石灰漿水，同時會放出大量的煙氣并發出咕嘟咕嘟的聲音，這時要趁熱向四周均勻潑灑，邊緣和溝的中心及洞穴都要灑到。為了提高消毒效果，第二天可用鐵耙再將溝底淤泥耙動一下，使石灰漿和淤泥充分混合，否則泥鰍、烏鱧和黃鱔鉆入泥中殺不死。然后再經3-5天曬塘后，灌入新水，經試水確認無毒后，就可以投放蝦種。

巧用生石灰 對于水產養殖者來說，生石灰是個好東西，來源廣、效果好，而且功能也很強大，我們在養殖時一定要好好利用生石灰。可用作水質調節劑。如果小龍蝦養殖的稻田 水質易呈酸性、老化時，可用濃度為15 - 20毫克/升的生石灰液全池潑灑，能夠調節水質，改善水體養殖環境。另外，定期在養蝦的稻田里潑灑生石灰，可有效增加水體的鈣含量，有利于小龍蝦殼質的形成，促進蛻殼的順利進行。可用作防霉劑。部分用于水產養殖的飼料，特別是用秸稈類制作的飼料，存放一定時間會發生霉變，若在飼料中加入一定量的生石灰，使其處于堿性條件下，可抑制和殺死微生物，從而起到一定的防霉保鮮作用。可用作稻田涵洞的填料劑。在稻田加高加固田埂中埋入注水管道、排水管道時，用生石灰作為填料堵塞管道周圍的縫隙，既可以填充縫隙，又能防止黃鱔、蛇、鼠等順著管道打洞，效果較好。可用作消毒劑。