為什么這么推薦生石灰呢？因為石灰清塘的原理是通過生石灰遇水后發生化學反應，產生氫氧化鈣，并放出大量的熱。氫氧化鈣為堿性很強，釋放出的氫氧根離子在短時間能使池水的pH值提高到11以上，從而能迅速達到殺菌消毒和殺死敵害生物的目的。同時生石灰與水反應，變成氫氧化鈣，遇到酸性底質，能夠有效改善底質酸化的問題，同時生成碳酸鈣，碳酸鈣能使淤泥變的松軟，改善底泥通氣條件，加速底泥有機質分解，再加上鈣的置換作用，釋放出被淤泥吸附的氮、磷、鉀等營養元素，使池水變肥，能起到間接施肥的作用。確實是好處多多，特別是針對一些老的塘口，生石灰清塘肯定是不二選擇。關于清塘的方法，主要就是干法和濕法兩種，干法就是干完塘以后，全池遍灑生石灰，優點就是成本低一些；濕法就是池塘帶一點水，然全池潑灑生石灰，效果更好，不過用量可能每畝要到150-200公斤，成本更大一些。

帶水清整 對于排水不方便的場所或者為了趕時間，可采用帶水清整的方法。這種清整消毒措施速度快，效果好。缺點是石灰用量較多。在小龍蝦苗種投放前15天，每畝水面水深50厘米時，用生石灰150千克溶于水中后，將生石灰放入大木盆、小木船、塑料桶等容器中化開成石灰漿，操作人員穿防水褲下水，將石灰漿全溝均勻潑灑。用帶水法雖然工作量大一點，但它的效果很好，可以把石灰水直接灌進池埂邊的鼠洞、蛇洞、泥鰍和鱔洞里，能徹底地殺死病害。余毒就是水體中是否還有毒性，這在水產養殖中是經常應用的一項小技巧。的方法是在消毒后的池子里放一只小網箱，在預計毒性已經消失的時間，向小網箱中放入so只蝦種或蝦苗，如果在1天(24小時)內，網箱里的苗種既沒有死亡也沒有任何其他的不適反應，就說明生石灰的毒性已經全部消失，這時就可以大量放養苗種了。如果24小時內仍然有的苗種死亡，那就說明毒性還沒有完全消失，這時可以再次換水1/3 - 1/2，然后過1-2天再次，直到完全安全后才能放養苗種。后文的藥劑消毒性能的方法是一樣的。

巧用生石灰 對于水產養殖者來說，生石灰是個好東西，來源廣、效果好，而且功能也很強大，我們在養殖時一定要好好利用生石灰。可用作水質調節劑。如果小龍蝦養殖的稻田 水質易呈酸性、老化時，可用濃度為15 - 20毫克/升的生石灰液全池潑灑，能夠調節水質，改善水體養殖環境。另外，定期在養蝦的稻田里潑灑生石灰，可有效增加水體的鈣含量，有利于小龍蝦殼質的形成，促進蛻殼的順利進行。可用作防霉劑。部分用于水產養殖的飼料，特別是用秸稈類制作的飼料，存放一定時間會發生霉變，若在飼料中加入一定量的生石灰，使其處于堿性條件下，可抑制和殺死微生物，從而起到一定的防霉保鮮作用。可用作稻田涵洞的填料劑。在稻田加高加固田埂中埋入注水管道、排水管道時，用生石灰作為填料堵塞管道周圍的縫隙，既可以填充縫隙，又能防止黃鱔、蛇、鼠等順著管道打洞，效果較好。可用作消毒劑。