生物處理工藝可分為好氧工藝、厭氧工藝、穩定塘、土地處理以及由上述工藝的結合而形成的各種各樣的組合工藝。食品污水是有機污水，生物法是主要的二級處理工藝，目的在于降解COD、BOD5。好氧生物處理工藝根據所利用的微生物的生長形式分為活性污泥工藝和膜法工藝。前者包括傳統活性污泥法、階段曝氣法、生物吸附法、混合法、延時曝氣法、氧化溝、間歇活性污泥法（SBR）等。后者包括生物濾池、塔式生物濾池、生物轉盤、活性生物濾池、生物接觸氧化法、好氧流化床等。一般好氧處理對低濃度污水效果較好。厭氧生物處理工藝適用于食品加工廢水處理，主要原因是污水中含易生物降解的高濃度有機物，且無毒性。

農村一體化凈水設備的性能優勢：裝置從混合、結露反應、斜管沉淀、過濾、出水水質監測、反沖、消毒、排泥等一系列系統工作流程達到定期運行的效果，可采用全自動控制，值班人員可根據指定時間監測水質，操作閥門排泥。一體化凈水設備高濃度絮凝層能提高原水中雜質顆粒的碰撞與吸附概率，有效提高固體懸浮物的清除效果。在一定的使用條件下，還具有除藻功能。淤泥濃縮室和可調整淤泥系統能保證多馀淤泥的及時排除，保證設備的穩定運行。設備過濾裝置可自動反洗，無需增加反沖池、反沖泵、空壓機等，可節省基礎設施投資和日常運行費用。一體化凈水設備占地面積小。與普通凈水結構相比，占地面積可節約50%；設備高度為4.8米，可放在室內外。設備采用一體化設計，分體安裝運輸，便于擴建、改造、搬遷或再利用。

一體化凈水設備適用于以地表水為水源的水質凈水，它有以下特色：簡略實用 ：一體化主動反沖凈水器在規劃了杰出方便實用、操作簡略的特色，整套體系奇妙有利地勢用水力學特性，實現主動運行，對操作人員素質要求不高，一般人均可操作自如，并能主動控制設備運行特色。當濾層表面堵塞到必定程度時主動反沖，整套設備沒有運行部件，設備故障幾乎為零，運行可靠，便于保護。安裝使用方便：一體化主動反沖凈水器主體設備為鋼結構，在工廠內制成制品，運抵現場就位，安裝調試即能投入使用，施工周期快。不方便運輸的可在現場制造就位。混凝反響功用：一體化主動反沖凈水器在規劃上也充沛考濾了各地區性的水質差異情況，在合理選取投藥點的一起，增加了混凝反響功用，使設備具有充沛的混凝反響時間。并較保守地規劃表面負荷，使設備更具有耐沖擊負荷的才能，更適合地區不同的水質場合，過濾體系選用小阻力配水進行深層慢濾，確保濾后出水濁度≤3度