截止閥具有可靠的切斷功能，可用于閥門開啟，也適用于流量調節，截止閥只許介質單向流動，安裝時注意方向性，截止閥主要應用于小口徑（DN≤300）場所，在一些消防設備的控制管路中會用到截止閥，成都消防信號閥主要包括消防信號閘閥、消防信號蝶閥、消防信號球閥、消防信號截止閥，當閥門處于“開”或“閉”的狀態時，能輸出閉合或開啟的觸電信號，可通過輸入模塊（監控模塊）反饋至消防控制主機，以監視閥門的“開”“關”狀態，防止誤動。

用于流體控制的閥門，從很簡單的截止閥到極為復雜的自控系統中所用的各種閥門，其品種和規格繁多，閥門可用于控制水、蒸汽、油品、氣體、泥漿、各種腐蝕性介質，目前在熱水管路得到廣泛的使用，蝶閥是通過旋轉閥桿帶動蝶板轉動，來實現閥門的啟閉，當蝶板到達90°時，閥門處于全開狀態，通過調整蝶板的角度，可以調節介質流量，按安裝方式，常見的消防蝶閥有對夾式蝶閥、法蘭式蝶閥和溝槽式蝶閥；按操作方式，可分為手柄蝶閥和蝸輪蝶閥。

按作用和用途分類：截斷閥：截斷閥又稱閉路閥，其作用是接通或截斷管路中的介質，閥門的控制可采用多種傳動方式，如手動、電動、液動、氣動、蝸輪、電磁動、電磁--液動、電--液動、氣--液動、正齒輪、傘齒輪驅動等;可以在壓力、溫度或其它形式傳感信號的作用下，按預定的要求動作，或者不依賴傳感信號而進行簡單的開啟或關閉，閥門依靠驅動或自動機構使啟閉件作升降、滑移、旋擺或回轉運動，從而改變其流道面積的大小以實現其控制功能。