由于這些有用的成分往往含量較低，并與許多其他化學成分共存，其提取分離是一項非常煩瑣而艱巨的工作。溶劑提取分離技術是天然產物提取分離的經典技術，但溶劑耗量大，分離效率低，環境污染嚴重，操作..性差，因此一般僅適用于實驗室小量樣品的制備，而不適用于大批量工業生產。隨著分離科學與技術的進步，樹脂提取分離技術在天然產物提取分離中的應用日漸增加。

什么是離子交換樹脂？ IX樹脂是促進IX反應的材料。 它們由聚合物基質組成，帶正電的離子（陽離子）或帶負電的離子（陰離子）的離子“官能團”..性結合在聚合物基質上。 一些特種樹脂同時具有兩種功能。 這些官能團具有凈負電荷或正電荷，使它們易于吸引反離子或相反電荷的離子。 當液體流過IX樹脂時， 抗衡離子可以被具有相似電荷的離子代替 。

這兩類樹脂的吸附性能都很好，但有不同特點。丙烯酸系樹脂能交換吸附大多數離子型色素，脫色容量大，而且吸附物較易洗脫，便于再生，在糖廠中可用作主要的脫色樹脂。苯乙烯系樹脂擅長吸附芳香族物質，善于吸附糖汁中的多酚類色素（包括帶負電的或不帶電的）；但在再生時較難洗脫。因此，糖液先用丙烯酸樹脂進行粗脫色，再用苯乙烯樹脂進行精脫色，可充分發揮兩者的長處。