混合氨基酸一般在樹脂上分離純氨基酸組分，其分離原理是基于樹脂對(duì)不同氨基酸的選擇性。選擇性大小的順序?yàn)椋簤A性氨基酸＞中性氨基酸＞酸性氨基酸。當(dāng)解吸時(shí)，氨基酸流出順序正好相反，酸性氨基酸.先流出樹脂柱。決定氨基酸流出順序的另外一個(gè)因素是氨基酸側(cè)鏈的疏水性。

什么是離子交換樹脂？ IX樹脂是促進(jìn)IX反應(yīng)的材料。 它們由聚合物基質(zhì)組成，帶正電的離子（陽離子）或帶負(fù)電的離子（陰離子）的離子“官能團(tuán)”..性結(jié)合在聚合物基質(zhì)上。 一些特種樹脂同時(shí)具有兩種功能。 這些官能團(tuán)具有凈負(fù)電荷或正電荷，使它們易于吸引反離子或相反電荷的離子。 當(dāng)液體流過IX樹脂時(shí)， 抗衡離子可以被具有相似電荷的離子代替 。

大孔樹脂內(nèi)部的孔隙又多又大，表面積很大，活性中心多，離子擴(kuò)散速度快，離子交換速度也快很多，約比凝膠型樹脂快約十倍。使用時(shí)的作用快、效率高，所需處理時(shí)間縮短。大孔樹脂還有多種優(yōu)點(diǎn)：耐溶脹，不易碎裂，耐氧化，耐磨損，耐熱及耐溫度變化，以及對(duì)有機(jī)大分子物質(zhì)較易吸附和交換，因而抗污染力強(qiáng)，并較容易再生。