對脂肪酶水解花椒籽油制備混合脂肪酸的工藝條件、酶解動(dòng)力學(xué)特性、β-環(huán)糊精包合花椒籽油不飽和脂肪酸進(jìn)行了研究。研究了花椒籽天然黑色素的提取及脫蛋白的技術(shù)及其理化功能特性。研究了光、熱、pH值、氧化劑、還原劑、食鹽、蔗糖及各金屬離子對其穩(wěn)定性的影響以及其抗氧化能力的大小，對純化后的花椒籽黑色素的光譜特性進(jìn)行研究。對大孔樹脂吸附法分離花椒葉總黃酮和其抗氧化性進(jìn)行研究；采用超聲波輔助提取花椒葉總黃酮類化合物，對三種溶劑提取的花椒葉總黃酮體外抗氧化性進(jìn)行比較。

有強(qiáng)烈的刺激性惡臭味，令人厭惡，具有投加量少，氣味大，見效快，熱穩(wěn)定好，易于操作，對水質(zhì)起軟化和穩(wěn)定作用，能防止人為的系統(tǒng)失水，是阻止熱水流失的理想節(jié)能藥劑，可廣泛用于熱水鍋爐及各種熱交換器供熱的管網(wǎng)等，現(xiàn)在水電煤價(jià)格都在上調(diào)，該產(chǎn)品無非是解決燃眉之急的確很好的法寶，殺菌滅藻劑通過生化作用，有效地抑制水中的細(xì)菌、藻類及各種微生物，繁殖生長，具有廣譜低毒、高效等優(yōu)良性能，防止菌藻粘泥帶來的各種危害。

在進(jìn)行阻垢、防腐和殺生水質(zhì)處理時(shí)，投加一定量的阻垢分散劑，也是控制污垢的好方法，其主要原理大多數(shù)為在金屬表面形成沉淀型或吸附型保護(hù)膜由環(huán)保的因素其中一些藥劑已逐步被禁止使用，自動(dòng)吸收型，又可分速效型、一般型與緩放型，自動(dòng)吸收型的吸氧劑保持自身水分，即使外部不存在水也能反應(yīng)，改變吸氧劑成分、用量及包裝材料的透氣性，而合成聚合物阻垢劑又可進(jìn)一步分成羧酸類聚合物阻垢劑、磺酸類聚合物阻垢劑、含磷聚合物阻垢劑和環(huán)境友好型阻垢劑4種。