對脂肪酶水解花椒籽油制備混合脂肪酸的工藝條件、酶解動力學特性、β-環糊精包合花椒籽油不飽和脂肪酸進行了研究。研究了花椒籽天然黑色素的提取及脫蛋白的技術及其理化功能特性。研究了光、熱、pH值、氧化劑、還原劑、食鹽、蔗糖及各金屬離子對其穩定性的影響以及其抗氧化能力的大小，對純化后的花椒籽黑色素的光譜特性進行研究。對大孔樹脂吸附法分離花椒葉總黃酮和其抗氧化性進行研究；采用超聲波輔助提取花椒葉總黃酮類化合物，對三種溶劑提取的花椒葉總黃酮體外抗氧化性進行比較。

有強烈的刺激性惡臭味，令人厭惡，具有投加量少，氣味大，見效快，熱穩定好，易于操作，對水質起軟化和穩定作用，能防止人為的系統失水，是阻止熱水流失的理想節能藥劑，可廣泛用于熱水鍋爐及各種熱交換器供熱的管網等，現在水電煤價格都在上調，該產品無非是解決燃眉之急的確很好的法寶，殺菌滅藻劑通過生化作用，有效地抑制水中的細菌、藻類及各種微生物，繁殖生長，具有廣譜低毒、高效等優良性能，防止菌藻粘泥帶來的各種危害。

主要用作絮凝劑：由于其分子鏈中含有一定量極性基因能吸附水中懸浮的固體粒子，使粒子間形成大的絮凝物。它加速懸浮液中的粒子的沉降，有非常明顯的加快溶液的澄清，促進過濾等效果，廣泛用于化學工業廢水、廢液的處理，市政污水處理。尤其當污水呈酸性時，采用本產品最為適宜。可與無機絮凝劑聚鐵、聚鋁等無機鹽配合使用。