發酵過程中只需要控制好溫度就可以正常的自然發酵，釀酒的流程，大家可以看到釀酒的流程概括起來其實很簡單，就是讓酒曲分解糧食，然后利用釀酒設備蒸餾出酒這么簡單，為了提高酒的品質，又存在復蒸，培菌糖化等工序，這是因為傳統的酒曲發酵能力低，糖化和酒化能力不強，用戶要對釀酒廠家有充分的了解，巴中封閉式釀酒設備公司（實力生產廠家）很多公司都會有直屬的工廠，這樣生產出來的設備質量才有保障；不會釀造的朋友在購買后釀酒公司都會提供釀酒技術培訓，不會釀造，再好的設備都派不上用場。

酒醅蒸餾主要是提取酒精及香味物質，并蒸入一定量的水，也混入一些微量物質，與此同時還排出了由固形物高沸點物質與水等組成的酒糟。另外，從氣相排出一些低沸點雜質，如二氧化碳、酒、硫化氫、游離氨等。在分離的同時對酒精及香味成分也起到了濃縮的作用。釀酒設備將酒醅中4％～6％的乙醇濃縮到50％～70％，其他物質也增加了濃度，從而使白酒保持應有的乙醇含量并具有特殊的芳香氣味。

公司擅長為客戶提供空調冷凍設備方案解決和空調冷凍設備非標產品的制作，我們公司在印刷機油墨冷卻、液壓油冷卻等系統整合方面具有比較豐富的經驗，我們能提供整套系統的開發設計與制造。并能根據客戶的要求制造出適合客戶操作習慣空調冷凍設備的非標準產品，為客戶提供舒適性空調、工藝性空調、生產設備冷卻等技術的整體解決方案。