工作時(shí),發(fā)明了冷氣機(jī),在空調(diào)器設(shè)計(jì)與制造中,一般允許將溫度控制在16~32℃之間,如若溫度設(shè)定過低時(shí),一方面增加不必要的電力消耗,另一方面造成室內(nèi)外溫差偏大時(shí),人們進(jìn)出房間不能很快適應(yīng)溫度變化,容易患感冒,除濕空調(diào)器在制冷過程中伴有除濕作用,人們感覺舒適的環(huán)境相對(duì)濕度應(yīng)在40~60%左右,當(dāng)相對(duì)濕度過大如在90%以上,即使溫度在舒適范圍內(nèi),人的感覺仍然不佳,升溫?zé)岜眯团c電熱型空調(diào)器都有升溫功能。
民用冷庫的應(yīng)用:由于保溫效果好,受外界影響相對(duì)較小,在一些大型蔬菜和水果生產(chǎn)和批發(fā)基地以及一些肉類和家禽加工廠被廣泛使用。組合式冷庫的應(yīng)用:組合式冷庫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、安裝方便、工期短、重量輕、強(qiáng)度高和外形美觀,在商業(yè)上得到廣泛應(yīng)用,尤其是在賓館、飯店、食品市場(chǎng)和商業(yè)食品流通中。是人工制冷建立的低溫專用倉庫,其作用是冷凍儲(chǔ)存易腐物品,或者冷卻一些工藝設(shè)備和環(huán)境。大致可以分為以下幾類:菜肴保鮮倉、冷凍物冷藏、冷藏、冷凍貯藏、冰藏、工藝?yán)洳氐取?/p>
那么水果在冷庫中冷藏對(duì)水果有什么影響?冷庫保鮮冷藏是一種貯藏水果的方法,可以延長(zhǎng)水果的貨架期,四季保鮮,讓人們能夠隨時(shí)食用到各種水果,提高生活質(zhì)量,滿足大家的需要。接下來我們來看看水果在冷庫保鮮冷藏的好處。延長(zhǎng)果蔬的保質(zhì)期。一般來說,普通的水果貯藏方法只能短期貯藏水果,在冰箱中的保質(zhì)期通常只有21天,而在保鮮冰箱中的保質(zhì)期是普通冷藏時(shí)間的0.5倍。水果可以反季節(jié)銷售,讓水果商獲得更高的利潤(rùn)。防止果蔬病蟲害的發(fā)生。水果在冷庫中,可以大大減少果蔬害蟲的現(xiàn)象。保證果蔬的新鮮度。將新鮮水果中的水分、維生素C、糖、酸度、硬度、顏色和重量鎖住,滿足消費(fèi)者的需求。新鮮水果和剛摘的水果沒什么區(qū)別,這可以為消費(fèi)者提供新鮮水果。