不過,酒壇存酒不僅有技術(shù)問題還很難實現(xiàn),對于我們平常人家來說,白酒到手后直接從原包裝下手才更方便,為了營造相似的效果,我們需要考慮到溫度、濕度、密封方式等多種要素,而只有大廠才具備常年陳放基酒的實力,一般新買的土陶酒壇先滿水浸泡上1-2天,這樣即可以觀察有沒漏,同時有利于增加酒壇硬度和保養(yǎng),使其儲酒壇不至于太脆,在儲存酒過程中,注意土陶酒壇的密封性,同時控制儲酒壇環(huán)境盡量恒定,土辦法是酒壇埋在土里或沙里。
土陶酒壇是用陶泥燒造而成,其帶有很多營養(yǎng)元素,從外型上看來能夠更好的提升酒的級別,更為的具備個人收藏的使用價值,石漿泥為原材料制做的土陶酒壇色澤硬實粗松,傳熱慢能夠維持適度的溫度,具有窯藏的實際效果,又使酒越愈陳愈香,當接到零售客戶訂單之后,我們迅速的去打包,打包通常用的是棉粘包裝,因為酒壇是大件占面積,物流車在裝酒壇時可以在較底層酒壇上蓋上木層板,然后在木層板上再放上一層酒壇,這樣也可以多拉些貨。
為什么好酒都選擇用土陶酒壇藏酒?,說到白酒大家一定可以列舉出不少地方名酒,我國的白酒源遠流長,但無論哪個地方的好酒在制作過程中都需要一個容器來進行貯藏、發(fā)酵,而這個容器就是我們常說的土陶酒壇,首先不論什么實物產(chǎn)品都有它的載體,那么酒壇的載體是什么呢?土陶酒壇一般都是用的泥,但是用泥也有是有講究的,一般陶泥做出來的酒壇的透氣性不強,酒壇容易爆或是破,如果我們選擇高嶺陶土只制作酒壇的話,酒壇不但不易破還具有一定的透氣性,高嶺陶土的優(yōu)勢就是抗凍融特、抗光污染、吸音作用、透氣、耐風化耐腐蝕。