所以土陶酒壇對(duì)溫度變化的適應(yīng)性是很差的，陶瓷酒壇不會(huì)出現(xiàn)上面的情況，就是放在戶(hù)外風(fēng)吹雨淋也不會(huì)有任何問(wèn)題，泡酒的過(guò)程中，如果將酒壇密封好，部分的泡酒會(huì)增加酒精的濃度，飲酒會(huì)更加美味，大家通常會(huì)用塑料袋來(lái)進(jìn)行密封，會(huì)使酒壇中的蛇吸入大量的氧氣，增加毒蛇存活的時(shí)間，從燒制溫度上來(lái)說(shuō)，土陶酒壇燒制溫度更高主要是因?yàn)橹颇喙に嚥灰粯雍途茐穸炔灰粯訉?dǎo)致的，只有在1300℃，土陶酒壇的泥坯才能徹底陶化，同時(shí)也只有達(dá)到這個(gè)溫度，土陶酒壇所使用的青釉釉水才得以燒結(jié)釉化。

要想有著醇香的佳釀，奧秘就在這里壇中，可是缺陷就是說(shuō)無(wú)釉的酒壇非常容易漏水，不宜長(zhǎng)期性存酒；因無(wú)釉陶壇產(chǎn)出率較低，銷(xiāo)售市場(chǎng)上無(wú)釉酒壇總數(shù)偏少，價(jià)錢(qián)偏貴，實(shí)際上土陶酒壇要保證各種土陶酒壇、酒缸耐酸性耐堿性，不滲不漏水，透氣率能好，吸水率低，釉色晶瑩剔透，沒(méi)有金屬材料化學(xué)物質(zhì)，沒(méi)有一切化合物及塑化劑，無(wú)毒性、沒(méi)什么副作用，土陶酒壇產(chǎn)品按監(jiān)督管理局標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行，不含一切對(duì)口感等有影響的化合物，較后還可以考慮一下它的美觀度。

為什么好酒都選擇用土陶酒壇藏酒？，說(shuō)到白酒大家一定可以列舉出不少地方名酒，我國(guó)的白酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，但無(wú)論哪個(gè)地方的好酒在制作過(guò)程中都需要一個(gè)容器來(lái)進(jìn)行貯藏、發(fā)酵，而這個(gè)容器就是我們常說(shuō)的土陶酒壇，首先不論什么實(shí)物產(chǎn)品都有它的載體，那么酒壇的載體是什么呢？土陶酒壇一般都是用的泥，但是用泥也有是有講究的，一般陶泥做出來(lái)的酒壇的透氣性不強(qiáng)，酒壇容易爆或是破，如果我們選擇高嶺陶土只制作酒壇的話，酒壇不但不易破還具有一定的透氣性，高嶺陶土的優(yōu)勢(shì)就是抗凍融特、抗光污染、吸音作用、透氣、耐風(fēng)化耐腐蝕。