首先,土陶酒壇和陶瓷酒壇在制作工藝上是有明顯的區別的,一個是手工捶打制作,一個是球磨灌漿,而這兩種制作工藝所帶來的就是酒壇酒缸泥坯質地上的區別,陶器會莫名其妙的出現裂紋甚至會掉皮(釉),這不外是在一定溫度條件下泥和釉的收縮系數(又稱膨脹系數)不相一致的結果,還有網友說,泡酒的時候,酒容易發酵產生氣體,使酒壇成為真空環境,那樣的話就很難打開,所以在存放的時候可以選擇有密封圈的酒壇,那樣容易打開。
白酒儲藏的環境溫度不宜超過30℃,如果溫度較高,酒精分子揮發較快,溫度過低則不利于分子變化,同時也要防止溫差變化太大,保持適宜的酒溫,既有窖內陳釀效果,又使酒越陳越香,具有幽雅舒適和妙不可言的“老酒味”,較后一個是整車發貨,相比整車發貨裝車和運輸是較輕松的事了,當然我們也希望我們的客戶能是整車發貨,如果你的需求量達不到一車,我建議你可以和同行一起湊一車這樣成本也低,且運輸風險很低,我們整車發貨壞的幾率很小。
為什么好酒都選擇用土陶酒壇藏酒?,說到白酒大家一定可以列舉出不少地方名酒,我國的白酒源遠流長,但無論哪個地方的好酒在制作過程中都需要一個容器來進行貯藏、發酵,而這個容器就是我們常說的土陶酒壇,首先不論什么實物產品都有它的載體,那么酒壇的載體是什么呢?土陶酒壇一般都是用的泥,但是用泥也有是有講究的,一般陶泥做出來的酒壇的透氣性不強,酒壇容易爆或是破,如果我們選擇高嶺陶土只制作酒壇的話,酒壇不但不易破還具有一定的透氣性,高嶺陶土的優勢就是抗凍融特、抗光污染、吸音作用、透氣、耐風化耐腐蝕。