我們用稻草扎成一個掃帚，在壇子里面反復的刷洗，需要將壇子里面的臟東西全部清洗干凈，否者會影響釀酒的品質和口感，清洗干凈的壇子口朝下，底面朝上，讓它自然風干，但是酒壇在運輸過程當中，我們不可確保經過顛簸和碰撞的壇子一定沒有破損或者裂痕，土陶酒壇試水時要注意的事項，收到土陶酒壇以后，一定要記得試水，檢查酒壇是否有滲漏，卸貨之前要和貨車司機進行簡單的溝通，因為司機了解大酒壇的裝車過程，清楚大酒壇的位置和固定大酒壇的繩索情況。

白酒儲藏的環境溫度不宜超過30℃，如果溫度較高，酒精分子揮發較快，溫度過低則不利于分子變化，同時也要防止溫差變化太大，保持適宜的酒溫，既有窖內陳釀效果，又使酒越陳越香，具有幽雅舒適和妙不可言的“老酒味”，較后一個是整車發貨，相比整車發貨裝車和運輸是較輕松的事了，當然我們也希望我們的客戶能是整車發貨，如果你的需求量達不到一車，我建議你可以和同行一起湊一車這樣成本也低，且運輸風險很低，我們整車發貨壞的幾率很小。

為什么好酒都選擇用土陶酒壇藏酒？，說到白酒大家一定可以列舉出不少地方名酒，我國的白酒源遠流長，但無論哪個地方的好酒在制作過程中都需要一個容器來進行貯藏、發酵，而這個容器就是我們常說的土陶酒壇，首先不論什么實物產品都有它的載體，那么酒壇的載體是什么呢？土陶酒壇一般都是用的泥，但是用泥也有是有講究的，一般陶泥做出來的酒壇的透氣性不強，酒壇容易爆或是破，如果我們選擇高嶺陶土只制作酒壇的話，酒壇不但不易破還具有一定的透氣性，高嶺陶土的優勢就是抗凍融特、抗光污染、吸音作用、透氣、耐風化耐腐蝕。