牛糞必須經過發酵分解后才能用于農作物，否則牛糞中的某些病原微生物會灼傷農作物的根部。晾曬都可以，但曬干后，牛糞的部分營養會流失。牛糞經烘干機烘干，可達到烘干、除臭的目的。它還可以減輕手工勞動強度等。

牛糞的成分 1、牛糞中含有粗蛋白10%-20%，粗脂肪1%-3%，無氮浸出物20%-30%，粗纖維15%-30%，所以具有很高的養分。 2、一般干牛糞經過發酵，可以成為優質的有機肥產品，能蓬松土壤，改善土地板結情況，螯合土地里的微量元素，提升土壤肥力等。 3、用牛糞做原料生產有機肥，成本小，質量比較穩定，市場銷售空間很大，但傳統堆漚的方法，不僅發酵速度慢，而且還不能讓牛糞徹底腐熟，施入農田后容易發生“二次發酵”，造成燒根燒苗的現象。

牛糞自然發酵可采用以下方法: 1.晾干水分后，讓其自然堆積，堆積溫度達到60以上時保持24小時，然后上下翻轉，里里外外，繼續發酵。這個過程進行三次，達到發酵的目的。但是，這樣難聞的氣味不僅污染環境，還會造成營養物質的大量流失。 2.用微生物發酵法處理牛糞，不僅可以加快發酵進程，縮短發酵時間，防止浪費，提高牛糞的營養價值；而且牛糞可以在發酵溫度下干燥，節省能耗，成本低，操作簡單，易于推廣，因此受到用戶的歡迎。