究竟是什么原因讓面館加盟店出現(xiàn)賠錢的情況呢?鄭州明星御谷倔醬面加盟品牌跟大家講: 你的店址真的選對(duì)了嗎? 面館生意也有大有小,比方說(shuō)80平以內(nèi)的小面館,進(jìn)駐商場(chǎng)這種中心商圈就不適宜,為什么? 1、商場(chǎng)的店鋪?zhàn)饨鹌胀ǘ疾涣畠r(jià),開(kāi)小面館交大額房租真實(shí)劃不來(lái); 2、商場(chǎng)人流雖大,但并不見(jiàn)得就合適小面館生存; 3、商場(chǎng)通常都有硬性的統(tǒng)一營(yíng)銷活動(dòng),初入市場(chǎng)的小面館不見(jiàn)得能對(duì)付的來(lái)。 商場(chǎng)店的確能契合大多數(shù)品牌的選址請(qǐng)求,人流、環(huán)境都能夠,但是你要做面館生意首先是要思索店址合不適宜、怎樣能減少本錢支出的同時(shí)找到好店址,而不是找一個(gè)華麗堂皇的商場(chǎng)店,白白消耗資金。
餐飲行業(yè)終究選擇為何面食比擬火呢?其中主要的緣由只要兩個(gè):1.面食行業(yè)本錢比擬低,2.面食行業(yè)利潤(rùn)相比照較大,3.餐飲行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)比擬小。 今天鞏義明星御谷倔醬面加盟公司來(lái)和大家分享一下開(kāi)面館的一些經(jīng)歷和心得。 其實(shí)我覺(jué)得如今做餐飲,重要的就是選址、產(chǎn)品。 這兩個(gè)問(wèn)題假如可以做好,生意就不會(huì)差到哪里去。 首先,在你想開(kāi)面館之前你需求去理解一些相關(guān)的學(xué)問(wèn)。 比方說(shuō)市場(chǎng)需求,顧客群體,以及面館的特征。 再比方你要曉得在哪個(gè)城市開(kāi)一家好的面館需求多少錢, 以及什么時(shí)候開(kāi)店適宜。
新密倔醬面加盟分享開(kāi)店需要注意哪些? 1.開(kāi)業(yè)時(shí)間 關(guān)于開(kāi)業(yè)時(shí)間的問(wèn)題,這個(gè)問(wèn)題也很重要。 我們都曉得假如是一個(gè)城市里面的餐飲市場(chǎng)曾經(jīng)成熟了,再去開(kāi)一個(gè)新店的話。 風(fēng)險(xiǎn)是比擬大的,由于你不曉得誰(shuí)會(huì)成為下一家的接盤俠啊?假如你要開(kāi)一家面館的話,倡議你不要選擇一個(gè)大城市去開(kāi),由于這樣的話風(fēng)險(xiǎn)比擬高,假如是一個(gè)小城市的話,市場(chǎng)會(huì)比擬好。 在這樣一個(gè)小城市里做生意風(fēng)險(xiǎn)都是很高的。 所以明星御谷倡議你選擇在三四線城市去做生意好了。 由于這些城市自身對(duì)餐飲的需求量就不會(huì)太大,而且你在當(dāng)?shù)氐目诒策€不錯(cuò)。 2.運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略 再有,就是要剖析如今的運(yùn)營(yíng)情況。 然后再依據(jù)狀況停止運(yùn)營(yíng)調(diào)整和改善。 在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中你要留意以下幾點(diǎn): 首先就是要把握好原資料,一定不要賣假貨、偽劣貨。 其次,在產(chǎn)品和效勞上一定要保證質(zhì)量。