老碗面是一種深受大家喜愛的小吃，特別是在面點(diǎn)為主體的地域也是占有很大的銷售市場，因而成為很多餐館投資人心里非常值得加盟的好項(xiàng)目。提到老碗面好吃的東西重要，今日鄭州老碗面加盟公司跟大家來講講老碗面如何做更筋道軟嫩，料汁進(jìn)味。 老碗面，純正老碗面秘,制醬料用材精湛，在多種口感細(xì)膩的料汁前提下添加十幾味調(diào)料開展用心熬煮，高湯采用新鮮的棒骨和三黃雞，用心熬煮5個(gè)小時(shí)以上，湯汁香醇醇正回味綿長，并含有人體必需的多種多樣營養(yǎng)元素; 鮮面條面粉尤其注重，選用好麥子碾磨成的，隨后采用特殊生產(chǎn)工藝，營養(yǎng)全面，口味筋道，組合無公害蔬菜，好吃的東西與此同時(shí)營養(yǎng)成分還要高。 在食用以前鮮面條不可以過涼就是為了醬汁遇到熱面條，冷熱交替撞擊，鮮美四起，撩人胃口，這時(shí)候吃，就特別地香甜可口，味道太好了。吃老碗面需配一碗熱氣騰騰的老碗面湯，一邊吃一邊喝，那樣能夠體現(xiàn)出老碗面鮮香味十足的香味。

中牟明星御谷老碗面加盟開店選址要了解很多方面，主要包括以下幾方面： 區(qū)域劃分：入選中某一地區(qū)后，應(yīng)掌握這個(gè)區(qū)域的計(jì)劃是否存在動遷和新建新項(xiàng)目，這樣的項(xiàng)目涉及到位置和開工時(shí)長，以防在中牟明星御谷老碗面加盟店成本費(fèi)取回以前碰到動遷和復(fù)建而蒙受損失，或是因而而失去了區(qū)位優(yōu)勢。 市政基礎(chǔ)設(shè)施：市政基礎(chǔ)設(shè)施能不能達(dá)到中牟明星御谷老碗面加盟店日常經(jīng)營方必不可少具有的水電、天然氣等能源供貨。周邊道路與建筑的建立是不是和中牟明星御谷老碗面加盟店的經(jīng)營相適應(yīng)；是不是擁有完善的排水系統(tǒng)、垃圾處理設(shè)施、通訊設(shè)備、消防設(shè)備等。 經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢：可以參照同樣種類的地區(qū)，詳盡科學(xué)研究他的業(yè)務(wù)發(fā)展方式。 交通條件：客戶資源決不相當(dāng)于交通的經(jīng)常水平。如果在交通干道，雖然交通出行非常經(jīng)常，但過去的路人根本就沒有用餐的好機(jī)會，不會產(chǎn)生用餐的沖動。

想要開個(gè)好新密老碗面加盟店必須做好的兩步。 1、挑一個(gè)黃金位置 依據(jù)傳統(tǒng)式工作經(jīng)驗(yàn)，一條南北方兩開的商業(yè)步行街，面南的要旺過面北的；事物兩開的，面東的要旺過面西的；而一條傳統(tǒng)商業(yè)步行街，旺的并不是兩邊的，并不是中間，反而是貼近一半的再一半的地區(qū)，大概是合乎黃金比例基本定律（1：0．618）的。不過這也并不是一定的，在商業(yè)時(shí)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新理念帶領(lǐng)下，從人的本性、心理狀態(tài)、習(xí)慣性等因素充分考慮。 2、定下好的名字 名不正則言不順，店號之必要性，事關(guān)自已的企業(yè)品牌形象，也會直接影響產(chǎn)品銷售。一般地，店號名字要吉祥如意、朗朗上口、有特點(diǎn)、易熟記，根據(jù)適當(dāng)?shù)匿伱娣Q號，讓顧客了解自己、自我欣賞、信賴自身，完成長期性業(yè)務(wù)關(guān)系。稱號方案策劃的好，能夠百口流傳，做完全免費(fèi)的推廣。 3、巧室內(nèi)裝修 室內(nèi)裝修直接影響到門店品牌形象，室內(nèi)裝修既非以奢華為能事，其實(shí)也不是以粗糙寒磣為劃得來，重要的是要好用、有特點(diǎn)、顯品味。這兒要了解色彩的和諧組合、商品的陳列展示、室內(nèi)照明實(shí)際效果，音樂伴奏的挑選，驗(yàn)貨路經(jīng)等，一切都重,點(diǎn)圍繞一個(gè)原則：提高友好度，推動購買欲望。