步進式開水器是一種節能的開水器，可以將底部的水補足，并逐漸加熱至水沸騰。對傳統熱水鍋爐進行了顛覆性的革命，采用底部進水，避免了從上部“暴力”進水帶來的“陰陽水”嚴重問題，直接混入整個熱水池，以較低比例的原水溫度沉入底部，緩解了混合問題。

隨著人們健康觀念的逐漸提高，人們越來越重視水的健康。從以前的瓶裝水到現在的新型開水器和飲水機。相比之下，公共場所的水健康更重要，涉及人群更廣。那么作為學校，如何選擇水處理設備呢？ 調查當地的水質。每個地方的水質都不一樣。查看當地水質的硬度和污染程度:如果水質較硬，污染程度較高，先直奔飲水機；如果水質較軟，污染程度較重，也選擇直型飲水機；如果水質較軟，污染程度較輕，水鍋爐是首選。直飲水器具有多重過濾功能，可以過濾掉大顆粒、重金屬、細菌等。在水中，直飲水機流出的水可以直接飲用。

隨著科技的發展，開水器被大家廣泛接受。但是，面對市場上五花八門的開水器品牌和廠家，作為消費者，應該如何選擇一款合適的開水器呢？成都商用開水器主要用于一些公共場所，如校園、醫院、工廠等場所，具有需水量大、體積大、穩定、耗電量相對較大的特點。