步進式開水器是一種節(jié)能的開水器，可以將底部的水補足，并逐漸加熱至水沸騰。對傳統(tǒng)熱水鍋爐進行了顛覆性的革命，采用底部進水，避免了從上部“暴力”進水帶來的“陰陽水”嚴重問題，直接混入整個熱水池，以較低比例的原水溫度沉入底部，緩解了混合問題。

智能控制技術精確控制每層水只燒一次，避免重復加熱造成的“千沸萬水”。對于傳統(tǒng)的熱水鍋爐來說，水箱很大，所以燒開需要很長的等待時間。分層加熱不僅縮短了加熱時間，還保障了連續(xù)排水。電子測溫技術可以精確控制出水水溫，用水者無需擔心出水是否沸騰，安全健康。

隨著科技的發(fā)展，開水器被大家廣泛接受。但是，面對市場上五花八門的開水器品牌和廠家，作為消費者，應該如何選擇一款合適的開水器呢？成都商用開水器主要用于一些公共場所，如校園、醫(yī)院、工廠等場所，具有需水量大、體積大、穩(wěn)定、耗電量相對較大的特點。