從用途上來說，一水硫酸亞鐵的用途一般用于工業和農業，也有用于醫藥。一水硫酸亞鐵農業上可用作農藥，能防治小麥黑穗病，蘋果和梨的疤痂病、果樹的腐爛病等。在飼料中是鐵的補充劑，能補充畜禽對亞鐵的營養需求，防治缺鐵性貧血及其并發癥。

硫酸亞鐵是一種酸性鹽，將硫酸亞鐵溶于水之后為酸性，可以改善土壤的酸堿性。像茶花、杜鵑花、梔子花、繡球花這些喜酸的花卉，都可以適當添加一些硫酸亞鐵。植株患有黃葉病的原因是植株體內缺鐵，有時甚至會導致植株發黑。而硫酸亞鐵里便含有豐富的鐵元素，正確使用硫酸亞鐵可以補充植株的鐵元素，防治黃葉病。可以用1:1000的比例一個月用一次硫酸亞鐵，也可以一個半月到兩個月一次，就能夠保證盆土中不缺少酸性物質。如果用的頻繁了，時間間隔短了，就會造成它燒根的情況。

與聚合硫酸鐵不同的是硫酸亞鐵溶解于水后會生成大量二價鐵離子，而這些二價鐵離子會與水中帶負電的三價硫離子發生電中和反應，生成硫化亞鐵沉淀物，經空氣氧化后生成硫化鐵沉淀。再通過對這些沉淀物進行固液分離處理達到除硫目的。