“葡萄糖和普通糖所含成分差不多,唯一的區(qū)別在于前者是被分解好的單糖,但兩者對(duì)人體起的作用是相同的。”山西省營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)曹雪表示,吃葡萄糖還不如直接吃各種淀粉類主食,因?yàn)榈矸劬褪谴罅科咸烟沁B接而成的大分子,人體又非常善于拆解這個(gè)分子,把它變成單個(gè)的葡萄糖,“葡萄糖粉不含有其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以,吃葡萄糖也不會(huì)有什么‘滋補(bǔ)’的好處。其實(shí)葡萄糖是藥,多被制成溶液劑型,用來(lái)注射,主要幫助那些無(wú) ** 常進(jìn)食的患者補(bǔ)充糖類。”
空腹血糖濃度≥7.0mmol/L; 服糖后血糖急劇升高,峰時(shí)后延峰值超過(guò)11.1mmol/L,2小時(shí)后仍高于正常水平 ;尿糖常為陽(yáng)性。其中服糖后2h的血糖水平是最重要的判斷指標(biāo)。 許多早期糖尿病病人,可只表現(xiàn)為2小時(shí)血糖水平的升高。 糖尿病人如合并肥胖、妊娠、甲狀腺功能亢進(jìn),使用糖皮質(zhì)醇激素治療或甾體避孕藥時(shí),可使糖耐量減低加重。
蜂蜜與葡萄糖可以混合吃。從成分上來(lái)看,蜂蜜中含有180多種物質(zhì),其中包含葡萄糖,所以蜂蜜與葡萄糖沒(méi)有任何沖突,一起吃并無(wú)不妥。不過(guò)很少有人將葡萄糖與蜂蜜混合吃,因?yàn)槠咸烟鞘腔罴?xì)胞的能量來(lái)源和新陳代謝中間產(chǎn)物,即生物的主要供能物質(zhì),一般在生活中主要用于補(bǔ)充快速地補(bǔ)充能量,日常基本不會(huì)食用。