酒店必須設(shè)備齊全，這是好酒店的標(biāo)準(zhǔn)。只要能保證質(zhì)量，其他方面肯定也能省。接下來給大家介紹一下酒店設(shè)備包括哪些，以及如何選購酒店設(shè)備。想了解的朋友來看看吧。

酒店設(shè)施有哪些？

1.廚房機(jī)械:洗碗機(jī)、洗菜機(jī)、餃子機(jī)、面條機(jī)、和面機(jī)、肉餃子機(jī)、切肉機(jī)、洗米機(jī)、面點(diǎn)機(jī)、刨冰機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰淇淋機(jī)、蛋筒干燥機(jī)、咖啡機(jī)、真空冷卻器等。

2.排風(fēng)管道、排煙設(shè)備、連炒機(jī)、周轉(zhuǎn)鍋、自動(dòng)炒鍋、刀板滅菌柜、大米生產(chǎn)線、餐具浸泡罐、操作臺(tái)、風(fēng)力烘烤線、萬用點(diǎn)烤箱、洗滌罐、洗菜、保管箱、儲(chǔ)物柜、儲(chǔ)物架、餐車、灶具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調(diào)味盒。

3.廚房餐具:陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西式餐具、中式餐具、酒具、茶具、咖啡具等。

4.廚具:炒鍋、勺子、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸鍋、蒸籠、高壓鍋等。

5.灶具:抽油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⒂蜖t、蒸汽爐、電爐、烤箱、酒精爐、炭爐等。

6.廚房電器:電飯煲、微波爐、熱水器、電磁爐、消毒柜、冰箱、冰柜、冰柜、凈水器、排氣扇、飲水機(jī)、廚電材料及配件等。

7.廚柜:不銹鋼櫥柜、木質(zhì)櫥柜、防火板櫥柜、鋼制櫥柜、整體櫥柜、整體廚房、集成廚房、櫥柜臺(tái)面、板材及配件等。

8.廚房輔助設(shè)施及用品:快餐店桌椅、吧臺(tái)桌椅、水龍頭、臺(tái)布、桌布、燈具、開關(guān)、裝飾品、水果籃、菜籃子等。