各種季節適合釀制的果酒 1、春季釀：梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、楊梅酒、桑椹酒。 2、夏季釀：櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龍眼酒、百香果酒、火龍果酒、榴蓮酒、酪梨酒。 3、秋季釀：石榴酒、鴨梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、蘋果酒。 4、冬季釀：葡萄柚酒、西紅柿酒、奇異果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金棗酒。 5、四季釀：楊桃酒、芭樂酒、蓮霧酒、鳳梨酒、木瓜酒、香蕉酒、檸檬酒、椰子酒、萊姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。

買白酒的理由很多?？梢允?，自己喜歡喝，稱為口糧酒，買了囤家中，慢慢喝。口糧酒根據自己的喜好買，買喜歡的香型喜歡的品牌，喜歡的價格。 送禮，送長輩、送客戶、送領導，都可以選折白酒。送禮選的白酒選高檔的品牌就會合適點。 聚會，親朋好友聚會，逢年過節聚會，這種場合的白酒選擇大眾口味，中高端品牌的白酒比較合適。 收藏，也有收藏愛好者喜歡收藏白酒，收藏白酒當然選收藏價值的白酒。

白酒需要醒酒嗎？ 白酒通過醒酒味道會更好些，因為酒的本質乙醇在空氣中氧化會變成乙醛，乙醛再經過氧化會變成乙酸（醋酸），生成乙酸后酒會變酸，乙酸和乙醇在封閉的環境內發生酯化反應使白酒變香。簡單來說白酒充分氧化后會變酸，不充分氧化會變香。白酒可以醒酒，但不是所有是白酒都適合。