酒是大家餐桌上面的??停N類有很多,每個人喜歡的就為不一樣,下面小編主要給大家介紹的是白酒,它分為醬香白酒、濃香型酒、清香型酒、米香型酒等等,那么他們都有什么區別呢? 醬香白酒:醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長。 濃香型酒:窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協調、尾凈香長。 清香型酒:清香純正、諸味協調、醇甜柔口、余味爽凈。 米香型酒:蜜香清雅、入口綿柔、落口爽凈、回味怡暢。
醬香型是白酒的四大基礎香型之一,以茅臺酒為代表。所以醬香型也稱茅香型,以醬香為主,略有焦香,香味細膩、復雜、柔順含瀘香不突出,酯香柔雅協調,先酯后醬,醬香悠長。 杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散,味大于香,苦度適中,酒度低而不變。 醬香型白酒的標準是無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,風格突出。
老白干香型白酒 老白干香型白酒外觀為無色透明,特點是醇香清雅,干洌挺拔,豐滿柔順,香味協調,回味悠長。 馥郁香型白酒 馥郁香型白酒外觀為色清透明,特點是諸香馥郁,入口綿甜,醇厚豐滿,香味協調,回味悠長。