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陜西華陰老腔老酒股份有限公司

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供應(yīng)商信息
陜西華陰老腔老酒股份有限公司
   
經(jīng)營(yíng)模式: 所在地區(qū):陜西/渭南市
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企業(yè)榮譽(yù):
供應(yīng)產(chǎn)品分類
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聯(lián)系方式
公司名稱:
陜西華陰老腔老酒股份有限公司
公司地址:
陜西省渭南市華陰市孟塬鎮(zhèn)澗東村
公司電話:
15389131195
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杭州原漿果白酒加盟_武漢柿子酒加工廠_天津純糧釀造果酒
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產(chǎn)品: 瀏覽次數(shù):173杭州原漿果白酒加盟_武漢柿子酒加工廠_天津純糧釀造果酒 
單價(jià): 面議
最小起訂量:
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發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
有效期至: 長(zhǎng)期有效
最后更新: 2022-03-29 15:40
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詳細(xì)信息
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  柿子酒制作方法:

  1、將柿子碾碎,按重量加入25%的谷糠。

  2、拌和均勻后裝入瓶?jī)?nèi)蒸20分鐘,取出散冷,待溫度降至35℃左右,加入4%的酒曲,攪拌均勻,裝入發(fā)酵缸(池)密封進(jìn)行發(fā)酵。

  3、溫度保持25~28℃,經(jīng)7~10天,發(fā)酵完畢,便可蒸餾。

  4、蒸餾前再拌入20%的疏松材料(谷糠、高粱皮),使成不干不濕狀態(tài)。太干出酒少,太濕蒸不上,影響出酒的時(shí)間和數(shù)量。拌勻后裝瓶蒸餾。

  5、出酒多少與柿子含糖量、成熟度及釀造技術(shù)有關(guān),一般每100千克鮮柿子可出50度白酒10~13千克。