藥用胡椒 1.凍傷:將辣椒用清水洗凈；或者將花椒放入香油中，煎成辣油，外敷；也可以把凍瘡涂在辣椒的皮膚上。 2.瘧疾:30個辣椒。每天早上空腹服用，連續服用4天。未成年人減半。 3.風濕性關節炎:紅辣椒10個，蘿卜1個。把它搗碎，敷在患處。每天1 ~ 2次。涂抹后會有短暫的疼痛。敷幾天。 4.功能性子宮出血:辣椒根15g(鮮品30g)，雞爪2 ~ 4只，水煎分兩次服用。 5.斑禿:將小辣椒切段，用燒酒浸泡10天，過濾去渣，用棉球蘸酒擦患處，勤擦。 6.腰腿痛:取辣椒粉、凡士林，加適量黃酒，調成糊狀，鋪在油紙上，貼在患處，用膠帶固定。 7.胃痛:生姜3片，花椒1個，紅糖水煎。

苗床管理和播種安排 苗床管理:從播種到出苗，一般不需要管理。如果發現開始出苗，應立即去掉地膜，否則會形成高苗。出苗后，晴天上午9點揭膜，下午4點仍蓋著，雨天盡量通風。如果發現床土發白，幼苗枯萎，就需要澆水了。澆水時間必須是上午9: 00到凌晨2: 00，澆水兩個小時后，再檢查一次。如果發現有些部位還是干的，就要補水，讓幼苗長勢一致。雨天和冰凍天不宜澆水，否則會因濕度過大而降低床溫，容易發生疾病。在下雪的天氣，可以在草窗上蓋一層薄膜，在苗床里裝上電燈，保護幼苗免受寒冷。 成排苗:為了使幼苗健壯，根系發達，當幼苗出現兩片真葉時，應一次扎入，株距6-10厘米，行距12-15厘米，并澆水防止幼苗枯萎。行床的準備、要求和管理與苗床相似。

辣椒的栽培種植方法 辣椒對溫度的要求介于茄子和茄子之間。種子萌發的適宜溫度為23-30℃，低于15℃則不能萌發。辣椒幼苗需要高溫，低溫，生長緩慢。初花期，適宜溫度白天20-25℃，夜間15-20℃。在結果期，土壤溫度過高，特別是強光直射地面時，對根系生長不利，容易引起毒素病和曬傷。