飲酒就喝好吃，喝身心健康型純糧酒，那麼針對諸多品牌白酒，哪些的純糧酒才算作美酒呢?

　　1.美酒不是傷肝的，對身體危害的有機化學(xué)成份越低就越好，比如乙醇，溴化氫等，百度一下乙醇和溴化氫毒副作用大家都知道，毒副作用基本原理也很清晰，乙醇會造成 頭痛頭暈眼花口干舌燥，溴化氫會造成 上頭頂臉胃燒心，很多酒精能解甲醇中毒這些，那麼當(dāng)然清除或是減少了這種有害物的美酒的食用規(guī)范就出來:不口干舌燥，不上邊，不胃燒心，非低度白酒。

　　2.對身體有利的有機化學(xué)酯越豐富多彩越好，依據(jù)這一規(guī)定，美酒的第二個規(guī)范就出來:一是釀制加工工藝，務(wù)必是純糧固體釀制，由于僅有當(dāng)然釀制的，有機化學(xué)酯才算是豐富多彩和詳細的;二是釀造出來的酒的原近視度數(shù)，不可以高就不可以低，酒精做為有機化學(xué)酯的有機溶劑和媒介，過低，會造成 有機化學(xué)酯不穩(wěn)定，霉變或是溶解，危害有機化學(xué)酯的豐富多彩和詳細，這一點從高度酒的降度窯藏，會溶解植物油脂就能證實;過高，酒精在身體新陳代謝正中間的溴化氫對身體的損害便會增加。