第0年
1. 包菜用手撕成小片，加鹽腌15分鐘再把水瀝干 2. 少許姜絲和干紅椒碼在包菜上，燒少許香油淋在上面 3. 調糖醋汁，比例是一斤包菜，半斤白糖，半斤醋，半斤水 4. 把調好的糖醋汁倒入包菜里拌勻，密封放入冰箱冷藏一夜就可以吃啦
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牛勝強
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