? ? ? ? 蘭州牛肉面起源于清嘉慶年間，創始人是國子監太學生陳維精，蘭州牛肉面是一道常見的面食，也是蘭州傳統美食，是中華十大名面之一。匯峰牛肉面創始于1992年，在歷經30年的過程中一直秉承傳承，在遵從蘭州牛肉面“一清、二白、三紅、四綠、五黃”的基礎上，潛心研究，不斷創新。臂借牛力抻開一清二白面，湯承肉香融入三紅四綠鮮，以便蘭州牛肉面能更好地走出蘭州，走向全國！

? ? ? ? ?甘肅老品牌，用心做好面！蘭州匯峰牛肉面是甘肅勝強餐飲管理有限公司旗下品牌，2020年被*御廚美食聯合會評為“中華餐飲名店”，是集牛肉面連鎖加盟、拉面技術培訓、人才輸出、牛肉面系列調味配送、食堂托管為一體的新一代供應鏈企業。

匯峰出品的牛肉面盡顯“一清（湯清），二白（蘿卜），三紅（辣椒油），四綠（蒜苗香菜），五黃（面條黃）”的特色，著力打造蘭州傳統牛肉面，以低成本，高效益，快速成功為特點幫助創業者成功開店！
除了主營正宗牛肉面外，還提供炸醬面、涼面、炒面、牛肉面干拌、菜干拌面、小菜、醬雞蛋、酸菜牛肉面、紅燒牛肉面、鮑魚面、西北大漠燒烤、麻辣燙、關東煮、砂鍋、蘭州臊子面等十六大配產品配料和操作方法，保證店店如一，店店火爆。