制冷系統作為冷庫制冷性能的重要因素，操作時應格外注意，關系到整體的制冷性能和能耗指標。 1、制冷系統做好后，至少48小時的保壓工作，確保冷庫制冷系100%無泄漏，這樣會省去不少麻煩。 2、制冷劑要用純度較高的制冷劑，純度高的制冷劑的蒸發溫度比普通制冷的蒸發溫度平均低2－3度，使用品牌的制冷劑一般可行。 3、銅管燒焊時，及時清理系統里的氧化物，必要時用氮氣沖干凈，否則氧化物會進入壓縮機及油內，導致局部堵塞。 4、燒焊要作好防火工作，在燒焊前要準備好滅火器及自來水，防火意識要高，否則后果不堪設想，后悔沒急。 5、電線要用ＰＶＣ套管分開與管道同行或異行，保護電線的絕緣、鼠害及人身的安全。 6、保溫要用2厘米厚的保溫棉包裹，保證制冷劑在室內外連接系統中運行時的泄冷，造成部分冷能的損失，培加電能的損耗。

冷庫設計建造時所要考慮的因素 冷庫體積：冷庫設計安裝的大小要根據貯藏產品在冷庫內堆放所必需占據的體積，加上行間過道冷庫廠家定制，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定容量這后，再確定冷庫的長度與高度。 制冷系統：冷庫制冷系統的選擇主要是壓縮機與蒸發器的選用，制冷系統是冷庫的核心，主要由壓縮系統、冷凝系統、蒸發系統和調節閥四大部份組成，另外還有風扇、導管和儀表等輔件。整個制冷系統是一個密封的循環回路，制冷劑在該密封系統中循環，根據需要控制供應量和進入蒸發器的次數，以獲得適宜的低溫條件。

保鮮冷庫制冷原理 液體制冷劑在蒸發器中吸收被冷卻的物體熱量之后，汽化成低溫低壓的蒸汽、被壓縮機吸入、壓縮成高壓高溫的蒸汽后排入冷凝器、在冷凝器中向冷卻介質(水或空氣)放熱，冷凝為高壓液體、經節流閥節流為低壓低溫的制冷劑、再次進入蒸發器吸熱汽化，達到循環制冷的目的。這樣，冷庫建造工程，制冷劑在系統中經過蒸發、壓縮、冷凝、節流四個基本過程完成一個制冷循環。