銀川速凍冷庫設備分類標準不同類型也不一樣，具體如下： 1.按冷庫的容量規(guī)模分類：大型冷庫、中型冷庫、小型冷庫； 2.按按冷藏設計溫度分類：高溫冷庫（恒溫庫）、中溫冷庫（冷藏庫）、低溫冷庫（冷凍庫）、超低溫冷庫（深冷庫）、速凍庫（急凍庫）； 3.按庫體結(jié)構(gòu)類別分類：土建冷庫、貯藏冷凍品場所。覆土冷庫、山洞冷庫、組合板式冷庫； 4.按使用性質(zhì)分類：生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫、零售性冷庫； 5.按冷庫制冷劑分類氨冷庫：制冷系統(tǒng)使用氨作為制冷劑的冷庫。氟利昂冷庫：冷系統(tǒng)使用氟利昂作為制冷劑的冷庫。 6.按使用儲藏特點分類：超市冷庫、恒溫冷庫、氣調(diào)冷庫、雙溫冷庫； 7.按儲藏物品分類：藥品冷庫、肉類冷庫、血液類冷庫、疫苗類冷庫、水果冷庫、藥材冷庫、水產(chǎn)品冷庫 8.按使用結(jié)構(gòu)材料及檔次分類：高檔冷庫、低檔冷庫、不銹鋼冷庫、彩鋼冷庫、玻璃鋼冷庫。

陜西速凍冷庫造價在使用中的注意事項有哪些？ 1、防止建筑結(jié)構(gòu)的凍融循環(huán)、凍脆和凍脹。 2、保護地板免受凍傷和損壞。 3、速凍庫在使用中，應按設計要求充分利用冷庫的冷凍和冷藏能力，保證安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量，維護冷庫結(jié)構(gòu)。速凍冷庫要建立專門的班組管理，對每一個人負責，對每一道速凍冷庫門、每一件設備、工具負責。 4、速凍冷庫采用保溫材料，具有怕潮、怕冷、需要冰、霜、水、門、燈的特點。 5、陜西速凍冷庫造價必須合理利用庫容，不斷總結(jié)和改進貨物堆放方法，安全合理安排貨物空間和堆碼高度，提高冷庫利用率。當溫度降至 -1°C 時，大多數(shù)食物都會結(jié)冰。大多數(shù)冰晶在 -1°C 和 -5°C 之間形成。這個階段稱為冰晶形成階段。快速冷凍可以縮短這個階段。縮短冷凍時間，盡快消除這部分熱量，對提高速凍食品質(zhì)量具有重要意義。

水果儲藏庫的注意事項： 1、冷庫使用前必須先消毒，食品安全第一，后期使用過程中要定期消毒。定期檢查冷庫是否損壞等。如果冷庫溫度過高標準制定時，如果庫內(nèi)溫度不一致，應及時通知冷庫安裝公司進行維修。 2、水果溫度高時，應先降溫，避免同時入庫，使庫內(nèi)溫度大大升高，造成損壞。離開倉庫時也是如此。如果室外溫度較高，應先進行預熱。 3、果實品質(zhì)分級：待貯藏果實品質(zhì)分為高中及以下三個等級。損壞的水果不能入庫存放，以免傳染其他水果造成損壞，必須按照先進先出的方式堆放整齊。果實間應有足夠的通風間隙，貯藏中冷庫的濕度應控制在90-95%，冷庫的門不能長時間打開，有必要關(guān)上門并關(guān)燈。