酒精產品包裝通常是鐵桶或IBC噸桶，鐵桶通常是180KG的，也有25KG的塑料桶包裝，IBC噸桶是非常實用的危險品包裝，基本可以一桶運輸大概850KG左右。有很多外貿伙伴很好奇，既然是噸桶，為啥不裝一噸呢？所有的桶裝液體危險品，都不允許全部裝滿的，因為液體危險品在運輸中，避免因為晃動，撞擊而產生危險品事故。夏天通常裝的還要少一些容量。

按生產使用的原料可分為淀粉質原料發酵酒精（一般有薯類、谷類和野生植物等含淀粉質的原料，在微生物作用下將淀粉水解為葡萄糖，再進一步由酵母發酵生成酒精）；糖蜜原料發酵酒精（直接利用糖蜜中的糖分，經過稀釋殺菌并添加部分營養鹽，借酵母的作用發酵生成酒精）；和亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精（利用造紙廢液中含有的六碳糖，在酵母作用下發酵成酒精，主要產品為工業用酒精醫學教育|網。也有用木屑稀酸水解制作的酒精）。

“乙醇”又稱酒精，一般是由含淀粉的原料，通過發酵制成，也可以用乙烯水化法合成。乙醇是一種無色、透明的易燃液體，具有特殊的香氣和辣味，毒性遠低于甲醇。乙醇主要用做有機溶劑、合成橡膠和制造配制酒。濃度為75％的乙醇，被廣泛用做消毒劑。 乙醇和水始終以這個混合比率蒸出，不能用蒸餾法制得無水酒精。具體還看乙醇是產生于哪個生產環節，具體里面的成分了。從環保角度來看，乙醇通知作為溶劑使用，蒸餾回收后里面的殘液有機物濃度很高，應該定性為危險廢物。可以參照國家危險廢物名錄（2008版）HW11精（蒸）餾殘渣。