酒精和無水乙醇在出口運輸時的危險性表現為以下幾個方面： 1, 閃點低，燃點低，很低的溫度就可能觸碰到它的燃燒，導致火災產生 2，酒精蒸氣與空氣產生可燃化合物，遇上火或高能源發生爆炸和火災。 3，在火災現場，酒精或無水乙醇包裝器皿遇熱有發生爆炸的風險，并且其蒸氣擴散比較遠，易燃造成嚴重火災。 4，酒精或無水乙醇的火災危險性歸屬于甲類。 那么不管是無水乙醇還是酒精，在 海運危險品出口時，都是屬于三類危險品，UN1170， 包裝類別2類或3類。在操作外貿出口酒精整柜海運時，都要提前做好危險品運輸安全防護工作。

食用酒精和醫用酒精的濃度不同。一般來說，前者的濃度沒有標準，重慶湘鴻化工有限公司工作人員介紹醫用酒精的濃度通常控制在95%左右，醫用酒精一般控制在95%或75%。 食用酒精和醫用酒精的用途也不同。顧名思義，前者主要用于食品行業，..可飲用，而醫用酒精多用于..行業，醫用酒精有毒不可食用。

醫用酒精，主要成分是乙醇，是用淀粉類植物經糖化再反應經蒸餾制成，但蒸餾的溫度比酒的低，次數比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，所以不能飲用，但可接觸人體醫用。但濃度在百分之75的用于比較好，而濃度過高則會在和病毒外，產生一種保護膜，這樣反而無法消滅和病毒。因此在選用醫用酒精時，也要仔細檢查酒精的濃度，過低或過高，都不能消滅病毒。