回收乙醇用途廣泛，可用于制造醋酸、飲料、香料、染料、燃料等。70%~75% 乙醇在醫療等中常用作消毒劑。廣泛應用于國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產。利用生物能源轉換技術生產乙醇可以緩解不可再生化石能源枯竭帶來的能源壓力。來源廣泛的纖維素將成為生產乙醇的潛在原料。但由于種種原因，一般發酵法生產乙醇成本較高，生產乙醇難以規模化。組合生物處理技術集成度高，能有效降低生產成本，具有廣闊的發展前景。