在品牌溝通渠道變革和消費新需求的催化下，線下渠道正在成為重要流量入口，成為廣告投放和品牌溝通的新渠道，而調味品作為剛需消費，線下渠道仍為主要消費和使用場景，家庭消費場景能幫助品牌進一步打入社區生活圈，社區消費型流量將成為調味品品牌營銷的關鍵點，中國調味品市場零售端的規模由2002年不到500億，2012年超2000億，復合增速高達20%；隨著味精、鹽的增速下滑，近幾年中國調味品市場零售端的復合增速下降為10。

外購原材料也貨比三家，只選擇質量zui好的，產品健康、環保和卓越的品質，在設備上，公司配備10條zui新型的先進的智能炒鍋、自動灌裝調味品生產線，產品的市場需求和產品生產工藝的先進性，安全又衛生，調味品是每個廚師或者是廚房都不可少的，菜本來是沒有味道的，加上各種味道的調味品之后才能色香味俱全，酸甜苦辣咸都有，調味品一般都是粉末狀或者是顆粒狀的，像雞精粉、味精、鹽等都是均勻的粉末或者是顆粒狀的，這些調味品是靠振動篩來保證粒度均勻、不結團的。

隨著中國調味品市場的日趨成熟，調味品品類劃分也越來越精細，如海天味業未迎合不同飲食習性的消費者，將黃豆醬調味品從傳統的黃豆醬逐漸細分出黃豆醬、辣黃豆醬、麻辣鮮黃豆醬和蒜蓉黃豆醬四個不同味感的黃豆醬產品；同時各大調味品企業為了迎合當今消費者越來越成熟的健康消費理念，近幾年均接連推出了不同健康消費需求的調味品，如千禾的零添加料酒，海天的有機醬油、淡鹽頭道醬油、零添加頭道醬油和鐵強化草菇老抽，還有李錦記的薄鹽生抽。