除了調(diào)味粉自動(dòng)灌裝機(jī)外,還有一臺(tái)瓶子灌裝機(jī),該瓶采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,可防止原料污染,符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和GMP的要求,該設(shè)備性能穩(wěn)定,操作維護(hù)方便,故障率低,效率高,瓶裝調(diào)味粉自動(dòng)灌裝機(jī)采用螺桿測(cè)量小劑量范圍,電子稱重法測(cè)量大劑量范圍,操作方便,數(shù)據(jù)顯示,從2000年開(kāi)始,中國(guó)餐飲行業(yè)已經(jīng)連續(xù)30年保持持續(xù)增長(zhǎng),餐飲行業(yè)銷售額由2000年的3753億元快速增長(zhǎng)到2018年的42716億元,增長(zhǎng)了11倍。
今年的調(diào)味品市場(chǎng)確實(shí)格外火熱,賣醬油、醋、火鍋底料的企業(yè)今年前三季度都交出了好成績(jī),“賣醬油”的海天味業(yè)市值一度超6500億元;主打“零添加”的千禾味業(yè)再擴(kuò)產(chǎn)61萬(wàn)噸調(diào)味品生產(chǎn)線;恒順醋業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入14,國(guó)標(biāo)GB/T20903-2007將調(diào)味品主要分為17個(gè)品類:食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類、豆豉、腐乳、魚(yú)露、蠔油、蝦油、橄欖油、調(diào)味料酒、香辛料和香辛料調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味料、火鍋調(diào)料。
隨著中國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)的日趨成熟,調(diào)味品品類劃分也越來(lái)越精細(xì),如海天味業(yè)未迎合不同飲食習(xí)性的消費(fèi)者,將黃豆醬調(diào)味品從傳統(tǒng)的黃豆醬逐漸細(xì)分出黃豆醬、辣黃豆醬、麻辣鮮黃豆醬和蒜蓉黃豆醬四個(gè)不同味感的黃豆醬產(chǎn)品;同時(shí)各大調(diào)味品企業(yè)為了迎合當(dāng)今消費(fèi)者越來(lái)越成熟的健康消費(fèi)理念,近幾年均接連推出了不同健康消費(fèi)需求的調(diào)味品,如千禾的零添加料酒,海天的有機(jī)醬油、淡鹽頭道醬油、零添加頭道醬油和鐵強(qiáng)化草菇老抽,還有李錦記的薄鹽生抽。