今年,調(diào)味品市場借勢崛起,據(jù)產(chǎn)業(yè)研究機(jī)構(gòu)智研咨詢數(shù)據(jù),2019年我國調(diào)味品市場規(guī)模已達(dá)3345億元,八年間復(fù)合增長率為7,5%,艾媒咨詢預(yù)測,2020年我國調(diào)味品市場有望突破3900億元,為迎合不同飲食習(xí)性的消費(fèi)者,黃豆醬調(diào)味品已從傳統(tǒng)的黃豆醬逐漸細(xì)分為黃豆醬、辣黃豆醬、麻辣鮮黃豆醬和蒜蓉黃豆醬四個不同味感的黃豆醬產(chǎn)品;同時為了迎合當(dāng)今消費(fèi)者越來越成熟的健康消費(fèi)理念,近幾年均接連推出了不同健康消費(fèi)需求的調(diào)味品。
外購原材料也貨比三家,只選擇質(zhì)量zui好的,產(chǎn)品健康、環(huán)保和卓越的品質(zhì),在設(shè)備上,公司配備10條zui新型的先進(jìn)的智能炒鍋、自動灌裝調(diào)味品生產(chǎn)線,產(chǎn)品的市場需求和產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的先進(jìn)性,安全又衛(wèi)生,調(diào)味品是每個廚師或者是廚房都不可少的,菜本來是沒有味道的,加上各種味道的調(diào)味品之后才能色香味俱全,酸甜苦辣咸都有,調(diào)味品一般都是粉末狀或者是顆粒狀的,像雞精粉、味精、鹽等都是均勻的粉末或者是顆粒狀的,這些調(diào)味品是靠振動篩來保證粒度均勻、不結(jié)團(tuán)的。
隨著中國調(diào)味品市場的日趨成熟,調(diào)味品品類劃分也越來越精細(xì),如海天味業(yè)未迎合不同飲食習(xí)性的消費(fèi)者,將黃豆醬調(diào)味品從傳統(tǒng)的黃豆醬逐漸細(xì)分出黃豆醬、辣黃豆醬、麻辣鮮黃豆醬和蒜蓉黃豆醬四個不同味感的黃豆醬產(chǎn)品;同時各大調(diào)味品企業(yè)為了迎合當(dāng)今消費(fèi)者越來越成熟的健康消費(fèi)理念,近幾年均接連推出了不同健康消費(fèi)需求的調(diào)味品,如千禾的零添加料酒,海天的有機(jī)醬油、淡鹽頭道醬油、零添加頭道醬油和鐵強(qiáng)化草菇老抽,還有李錦記的薄鹽生抽。