外購原材料也貨比三家,只選擇質(zhì)量zui好的,產(chǎn)品健康、環(huán)保和卓越的品質(zhì),在設(shè)備上,公司配備10條zui新型的先進的智能炒鍋、自動灌裝調(diào)味品生產(chǎn)線,產(chǎn)品的市場需求和產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的先進性,安全又衛(wèi)生,調(diào)味品是每個廚師或者是廚房都不可少的,菜本來是沒有味道的,加上各種味道的調(diào)味品之后才能色香味俱全,酸甜苦辣咸都有,調(diào)味品一般都是粉末狀或者是顆粒狀的,像雞精粉、味精、鹽等都是均勻的粉末或者是顆粒狀的,這些調(diào)味品是靠振動篩來保證粒度均勻、不結(jié)團的。
如果你想要做魚,有麻辣魚,水煮魚,老壇酸菜魚等;如果你想要炒菜,有涼拌菜調(diào)料,老鴨湯燉料,土雞湯燉料等;如果你想要做面,有重慶小面、重慶干溜面、四川擔擔面等……市面上熱門的那些調(diào)味品,你都可以在找到,另一方面,以80、90后為主的核心消費人群更多處于求學(xué)及工作階段,對食品類快速消費品接受程度越來越高,而將眾多基礎(chǔ)調(diào)味品融合到一起的復(fù)合調(diào)味品,如黃燜雞料、火鍋底料等,能夠避免菜肴烹飪過程中的復(fù)雜和繁瑣。
隨著中國調(diào)味品市場的日趨成熟,調(diào)味品品類劃分也越來越精細,如海天味業(yè)未迎合不同飲食習(xí)性的消費者,將黃豆醬調(diào)味品從傳統(tǒng)的黃豆醬逐漸細分出黃豆醬、辣黃豆醬、麻辣鮮黃豆醬和蒜蓉黃豆醬四個不同味感的黃豆醬產(chǎn)品;同時各大調(diào)味品企業(yè)為了迎合當今消費者越來越成熟的健康消費理念,近幾年均接連推出了不同健康消費需求的調(diào)味品,如千禾的零添加料酒,海天的有機醬油、淡鹽頭道醬油、零添加頭道醬油和鐵強化草菇老抽,還有李錦記的薄鹽生抽。