根據排礦方式不同，可分格子型和溢流型兩種，物料在一倉達到粗磨后，經單層隔倉板進入第二倉，該倉內鑲有平襯板，內有鋼球，將物料進一步研磨，粉狀物通過卸料箅板排出，完成粉磨作業，原料通過空心軸頸給入空心圓筒進行磨碎，圓筒內裝有各種直徑的磨礦介質（鋼球、鋼棒或礫石等），研磨介質通過不規則運動對物料產生子種作用力：研磨介質問互相沖擊產生的沖擊力；研磨介質轉動產生的剪切力和摩擦力；研磨介質填入攪拌管所留下的空間而產生的撞擊力。

自動操控商品及技能在巧克力機械上的效果主要是到達的位置操控和嚴格的速度同步的需求，主要用于裝卸、輸送、打標、碼垛、卸垛等工序，柔性化出產:當前，各大公司為習慣商場劇烈的競爭，商品更新換代的周期越來越短，若球磨機粗磨倉研磨體裝載量過少、鋼球太小或細磨倉研磨體填充率比粗磨倉低太多，這種情況會導致物料得不到充分研磨，自然就會導致沒有達到研磨效果，應增加研磨體裝載量，調整研磨體級配，增加大球的配比，或適當提高細磨倉研磨體的填充率。

分析巧克力機械它的哪些方面具有潛力，其中包括全自動糖排復合線、奶糖生產線、迷你巧克力融化鋼、ZDT系列振動臺、MM系列澆注＆涂層機、MM系列澆注涂層機、LD系列冷卻隧道、TWG系列巧克力調溫罐、T6巧克力調溫機、巧克力帶式拋光機、BWG系列巧克力保溫罐、TWG系列全自動調溫罐、連續調溫機、巧克力融化罐、純脂巧克力涂衣機、拋光鍋、全自動糖排線、巧克力連續調溫機、巧克力夾心澆注機以及各式各樣的手工巧克力機械設備。