巧克力是很多人經(jīng)常會備在身邊的小零食，因為它能時刻給人體補充能量，低血糖人士更會經(jīng)常準備一些巧克力和糖果在隨身小包里，可以隨時隨地給自己補充糖分。可可豆的香氣成就了美味的巧克力，巧克力絲滑香濃的味道讓男女老少都很癡迷，多種多樣的巧克力更是讓人難以取舍，黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、榛果巧克力等等，每一樣都想吃都想擁有。大家買巧克力的時候都會發(fā)現(xiàn)那種一板一板的巧克力，每一塊巧克力上都會有一條條凹槽縫隙，把巧克力分割的方方正正整整齊齊，在強迫癥們看起來都十分觀感舒適。那巧克力之間的這些凹槽縫隙究竟是干什么用的呢？是為了讓巧克力看起來更美觀好看，還是為了讓購買者吃起來更方便，想吃的的時候直接上手沿著凹槽縫隙掰下一塊就可以？其實是事實上，巧克力上的凹槽縫隙并不僅僅是簡單的為了讓它外觀耐看方便掰開食用，這些凹槽縫隙的存在還有更深層次更科學的存在理由。

振動式高能球磨機。振動式高能球磨機是利用研磨介質(zhì)(球形或棒狀)在做高頻振動的簡體內(nèi)對物料進行沖擊、摩擦、剪切等作用而使物料粉碎的細磨與超細磨設(shè)備。工作中，介質(zhì)的運動取決于振動類型、磨簡形狀和充填串。振動的振幅、頻率越高，物料粒度越細，物料充填率越大，則粒度越粗，介質(zhì)的充填率以60％-80％為宜．在一定范圍內(nèi)．物料的比表面積與粉碎時間成正比，根據(jù)給料粒度，通過選擇適宜的介質(zhì)尺寸，調(diào)節(jié)振動的振幅和頻率以及給料量和介質(zhì)的充填率等可以得到所要求的物料細度。振動式高能球磨機比行星式高能球磨機能量略高。攪拌式高能球磨機。攪拌式高能球磨機主要由1個靜置研磨筒和1個旋轉(zhuǎn)攪拌器(攪拌裝置)構(gòu)成．其特點是受攪拌器極限轉(zhuǎn)速的制約程度小，可以傳遞給磨球較高的能量，但是球磨過程中攪拌器的磨損嚴重，容易對物料產(chǎn)生污染。

原料通過空心軸頸給入空心圓筒進行磨碎，圓筒內(nèi)裝有各種直徑的磨礦介質(zhì)（鋼球、鋼棒或礫石等）。當圓筒繞水平軸線以一定的轉(zhuǎn)速回轉(zhuǎn)時，裝在筒內(nèi)的介質(zhì)和原料在離心力和摩擦力的作用下，隨著筒體達到一定的高度，當自身的重力大于離心力時，便脫離筒體內(nèi)壁拋射下落或滾下，由于沖擊力而擊碎礦石。同時在磨機轉(zhuǎn)動過程中，磨礦介質(zhì)相互間的滑動運動對原料也產(chǎn)生研磨作用。磨碎后的物料通過空心軸頸排出。