怎樣防止糖果生產(chǎn)線機(jī)械頻繁出現(xiàn)故障呢？糖果機(jī)械殘留食品材料所能帶來影響是超出人們實(shí)際預(yù)期，不僅是會對食品安全造成影響，還會對設(shè)備造成故障影響，所以清潔工作執(zhí)行是可以把這些故障問題降低，對生產(chǎn)線設(shè)備進(jìn)行必要維護(hù)還能延長使用年限，所能帶來效益超出人們實(shí)際想象，這些都是通過簡單清潔維護(hù)加可以得到，所使用成本幾乎為零，廠家需要執(zhí)行才可以。糖果機(jī)械的操作方式：一些不正確操作會對設(shè)備帶來嚴(yán)重影響，埋下安全事故危險，糖果機(jī)械減少故障是離不開正確操作，一定要對工作人員進(jìn)行必要培訓(xùn)工作，讓其對設(shè)備操作熟悉程度做出正確操作，減少故障發(fā)生。

球磨機(jī)是由水平的筒體，進(jìn)出料空心軸及磨頭等部分組成，筒體為長的圓筒，筒內(nèi)裝有研磨體，筒體為鋼板制造，有鋼制襯板與筒體固定，研磨體一般為鋼制圓球，并按不同直徑和一定比例裝入筒中，研磨體也可用鋼段。根據(jù)研磨物料的粒度加以選擇，物料由球磨機(jī)進(jìn)料端空心軸裝入筒體內(nèi)，當(dāng)球磨機(jī)筒體轉(zhuǎn)動時候，研磨體由于慣性和離心力作用，摩擦力的作用，使它附在筒體襯板上被筒體帶走，當(dāng)被帶到一定的高度時候，由于其本身的重力作用而被拋落，下落的研磨體像拋射體一樣將筒體內(nèi)的物料給擊碎。

原料通過空心軸頸給入空心圓筒進(jìn)行磨碎，圓筒內(nèi)裝有各種直徑的磨礦介質(zhì)（鋼球、鋼棒或礫石等）。當(dāng)圓筒繞水平軸線以一定的轉(zhuǎn)速回轉(zhuǎn)時，裝在筒內(nèi)的介質(zhì)和原料在離心力和摩擦力的作用下，隨著筒體達(dá)到一定的高度，當(dāng)自身的重力大于離心力時，便脫離筒體內(nèi)壁拋射下落或滾下，由于沖擊力而擊碎礦石。同時在磨機(jī)轉(zhuǎn)動過程中，磨礦介質(zhì)相互間的滑動運(yùn)動對原料也產(chǎn)生研磨作用。磨碎后的物料通過空心軸頸排出。